Los 19 mejores cocidos madrileños de Madrid

Si eres un amante de la gastronomía madrileña, no puedes perderte la oportunidad de probar los mejores cocidos madrileños de Madrid. En nuestra ciudad existen numerosos lugares donde se prepara este plato típico de la región, pero ¿cómo saber cuáles son los mejores? En esta guía, te presentamos una selección de los diez mejores cocidos de Madrid que no puedes dejar de probar en el año 2024.

Un buen cocido madrileño no solo se trata de saborear una deliciosa sopa y un plato contundente, sino que también es una experiencia culinaria en la que se pueden disfrutar de diferentes servicios y aspectos a tener en cuenta, como:

Servicio de carta o menú degustación.	Variedades de cocido: tradicional, vegetariano, con marisco, etc.
Opciones para celíacos o intolerantes a la lactosa.	Maridaje con vinos de la región.
Precio por persona: entre 20€ y 50€.	Horarios de apertura y cierre.

En definitiva, si estás buscando los mejores sitios de Madrid para comer cocido, esta guía es para ti. ¡Acompáñanos en este recorrido gastronómico por la capital española!

1. La Bola
2. Cruz Blanca de Vallecas
3. Malacatín

4. Restaurante Los Galayos
5. Casa Ciriaco
6. Casa Carola
7. Lhardy Restaurante
8. La daniela
9. Restaurante Asador Puerta Bisagra
10. Taberna La Daniela
11. Casa Nicasio
12. La Rayúa Gran Vía
13. La Gran Tasca
14. La Cruzada, Taberna Madrileña
15. Nuevo Horno de Santa Teresa
16. Restaurante Casa Pello
17. Casa Jacinto
18. Cocidos en barro
19. Cocido Madrileño, ( Resevas 48 horas antes, solo encargo) )

Número de empresas

36806

Reseñas Verificadas

4,28

Calificación media

91******30

1. La Bola

★ ★ ★ ★ ★ 4.2/5

C. de la Bola, 5

Restaurante de comida madrileña
Restaurante de cocina española

¿Por qué los elegimos?

La Bola es un restaurante clásico de cocina española que ha estado presente en el centro histórico de Madrid desde 1870. Con una larga trayectoria en el mundo culinario, este establecimiento es reconocido por ser el hogar del mejor cocido madrileño.

La Taberna LA BOLA ha mantenido la tradición de elaborar este plato en pucheros individuales, cocinados a fuego lento con los mejores ingredientes y el carbón de encina de mayor calidad, respetando los sabores y técnicas de antaño. Con cuatro generaciones a sus espaldas, la familia que lidera este restaurante ha conseguido la fidelidad y el reconocimiento de su clientela gracias a su compromiso con la historia y la tradición madrileña. Además, La Bola ofrece un servicio de comida para llevar para que sus clientes puedan disfrutar de sus platos en casa.

91******38

2. Cruz Blanca de Vallecas

★ ★ ★ ★ ★ 4.0/5

C. de Carlos Martín Álvarez, 58

Bar de tapas
Cervecería
Restaurante
Restaurante de cocina española

¿Por qué los elegimos?

Cruz Blanca de Vallecas es un restaurante que ofrece platos de siempre en un ambiente retro. Ubicado en el barrio de Vallecas en Madrid, este establecimiento cuenta con un bar de tapas, cervecería y restaurante de cocina española. Sus platos más destacados son el cocido, famoso y reconocido internacionalmente, la fabada, el conejo al ajillo con lechuga viva y los calamares.

Entrar a la Cruz Blanca de Vallecas es como llegar a casa, un placer para los sentidos y un deleite para el alma. Su decoración evoca el Madrid de antaño, con paredes de ladrillo visto, azulejos y fotografías antiguas. Además de su exquisita comida, la atención al cliente es una de sus mayores fortalezas. Si buscas un lugar acogedor para disfrutar de una buena conversación y una excelente comida, no dudes en visitar la Cruz Blanca de Vallecas.

91******41

3. Malacatín

★ ★ ★ ★ ★ 4.4/5

C. de la Ruda, 5

Restaurante de comida madrileña
Bar
Restaurante
Restaurante de cocina española

¿Por qué los elegimos?

Malacatín es una taberna centenaria que se especializa en cocido madrileño y cocina tradicional de Madrid. Con un ambiente acogedor y castizo, este restaurante ofrece una amplia variedad de vinos, tapas y raciones. Desde hace cuatro generaciones, la familia ha mantenido el cocido como su enseña, el cual es servido en tres vuelcos y en cantidades abundantes al estilo de las abuelas.

El cocido de Malacatín está elaborado con materias primas de primera calidad y con procesos de cocción que potencian los sabores de las carnes, verduras y legumbres que conforman el plato. Además del cocido, la carta de este restaurante también incluye otras delicias como callos a la madrileña, huevos fritos con pisto, ventresca con pimientos y bacalao con tomate. Con una amplia selección de vinos de diversas denominaciones de origen, Malacatín es el lugar perfecto para disfrutar de la auténtica comida madrileña en un ambiente cálido y acogedor.

91******28

4. Restaurante Los Galayos

★ ★ ★ ★ ★ 4.1/5

C. de Botoneras, 5

Restaurante
Restaurante de cocina española

¿Por qué los elegimos?

Restaurante Los Galayos es un establecimiento que se destaca por su cocina tradicional al aire libre y su especialidad en platos españoles. Ubicado en el centro de Madrid, este restaurante ofrece una experiencia gastronómica única en un ambiente acogedor y elegante.

Entre los servicios que Restaurante Los Galayos ofrece se encuentran su amplio menú de platos españoles, desde los clásicos como la paella, hasta opciones más innovadoras que combinan los sabores tradicionales con ingredientes modernos. Además, su terraza al aire libre permite a los comensales disfrutar del clima cálido de Madrid mientras disfrutan de su comida. Sin duda, una visita a Restaurante Los Galayos es una experiencia culinaria que ningún amante de la comida española debería perderse.

91******20

5. Casa Ciriaco

★ ★ ★ ★ ★ 4.1/5

C. Mayor, 84

Restaurante de comida madrileña

¿Por qué los elegimos?

Casa Ciriaco es un restaurante acogedor que se especializa en la cocina madrileña. Con su ambiente cálido y acogedor, los clientes se sienten como en casa mientras disfrutan de los platos tradicionales de la región. El restaurante se enorgullece de ofrecer una experiencia auténtica de la gastronomía madrileña.

Los servicios que ofrece Casa Ciriaco incluyen un menú variado de platos típicos de la región que han sido preparados con los ingredientes más frescos y de alta calidad. El restaurante se esfuerza por mantener la tradición culinaria de Madrid viva y ofrecer a los clientes una experiencia gastronómica excepcional. Con su cocina de primera clase y su ambiente hogareño, Casa Ciriaco es el lugar perfecto para disfrutar de una deliciosa comida española.

91******08

6. Casa Carola

★ ★ ★ ★ ★ 4.6/5

C. de Padilla, 54

Restaurante de comida madrileña
Restaurante de cocina española
Taberna

¿Por qué los elegimos?

Casa Carola es un restaurante acogedor que ofrece guisos madrileños y se encuentra en el emblemático barrio de Salamanca de Madrid. Fundado en 1997, este restaurante se especializa en el plato único de Cocido Madrileño, servido en tres vuelcos y en régimen de barra libre. Además, ofrece postres caseros de verdad y una carta de vinos económica para acompañar la comida.

Con un servicio amable y un ambiente muy agradable y familiar, Casa Carola es un lugar que se llena rápidamente debido a sus pequeñas dimensiones, por lo que es imprescindible reservar con anticipación. Además de ser un recordatorio de la cocina tradicional de Madrid, este restaurante también ofrece otros platos de cocina española y se presenta como una auténtica taberna. Si estás buscando una experiencia culinaria auténtica y deliciosa, Casa Carola es el lugar perfecto para disfrutar de la comida madrileña.

91******85

7. Lhardy Restaurante

★ ★ ★ ★ ★ 4.2/5

Cra de S. Jerónimo, 8

Restaurante de alta cocina
Cafetería
Restaurante de comida madrileña
Pastelería
Restaurante de cocina española

¿Por qué los elegimos?

Lhardy Restaurante: Este restaurante histórico de alta cocina se ha convertido en un referente de la gastronomía madrileña. Fundado en 1839, mantiene su esencia y filosofía a través de su carta, donde conviven platos clásicos como el cocido de Lhardy, croquetas, solomillo Wellington y Soufflé, junto a nuevas creaciones como el lenguado Evaristo al Champagne o el Mero salvaje con tallarines de calamar y espárragos trigueros. Además de la comida, una visita al Lhardy permite evocar el mundo señorial y disfrutar de la mejor gastronomía.

La empresa ofrece una variedad de servicios, incluyendo restaurante de alta cocina, cafetería, restaurante de comida madrileña, pastelería y restaurante de cocina española. Sus platos y su entorno histórico han atraído a clientes locales y turistas de todo el mundo durante años. Si buscas una experiencia gastronómica inolvidable en Madrid, Lhardy Restaurante es una excelente opción.

91******29

8. La daniela

★ ★ ★ ★ ★ 4.1/5

Calle del Gral. Pardiñas, 21, BAJO

Restaurante de cocina castellana

¿Por qué los elegimos?

La Daniela es un restaurante de cocina castellana que se enorgullece de ofrecer a sus clientes un auténtico cocido de tres vuelcos en un local castizo. Los comensales pueden disfrutar de una experiencia gastronómica única en un ambiente tradicional y acogedor.

Con un menú que se centra en la cocina castellana, La Daniela se destaca por ofrecer platos elaborados con ingredientes frescos y de alta calidad. Además del cocido, los clientes pueden degustar otros platos típicos de la región, como el lechazo asado o las judías con chorizo. La atención al detalle y el servicio impecable hacen que La Daniela sea una opción ideal para aquellos que buscan una experiencia culinaria auténtica y memorable.

91******08

9. Restaurante Asador Puerta Bisagra

★ ★ ★ ★ ★ 4.0/5

C. de Sierra Toledana, 36

Restaurante de comida madrileña
Bar restaurante
Cafetería
Salón para eventos
Asador de cordero
Restaurante de cocina española
Salón de bodas

¿Por qué los elegimos?

Restaurante Asador Puerta Bisagra es una empresa familiar con una larga trayectoria en la cocina tradicional y casera. Desde su inauguración en 1986, ha sido un referente en el barrio de Vallecas (Madrid) gracias a su especialidad en platos de cuchara y a su delicioso cocido madrileño, que es el emblema del restaurante.

Además de ofrecer una amplia variedad de platos de cocina española, como el lechazo asado al estilo castellano o el arroz caldoso con bogavante, Restaurante Asador Puerta Bisagra también es un lugar ideal para la celebración de eventos familiares, como bautizos y comuniones. Su ambiente familiar y acogedor, junto con su salón de eventos, los convierten en un lugar especial para ese día tan especial. Con servicios adicionales como cafetería y bar restaurante, Restaurante Asador Puerta Bisagra es una excelente opción para aquellos que buscan disfrutar de una auténtica comida madrileña en un ambiente acogedor y familiar.

91******18

10. Taberna La Daniela

★ ★ ★ ★ ★ 4.1/5

C. de Cuchilleros, 9

Taberna
Restaurante de comida madrileña
Restaurante
Restaurante de cocina española
Restaurante especializado en tapas
Mesón

¿Por qué los elegimos?

Taberna La Daniela es un restaurante ubicado en el corazón de Madrid que ofrece una amplia variedad de platos típicos de la gastronomía madrileña y española. Destaca por su delicioso cocido de tres vuelcos, el cual se sirve en un salón alegre y acogedor que invita a disfrutar de una experiencia única.

Además de ser una taberna, La Daniela también es un restaurante especializado en tapas, un mesón y un restaurante de cocina española. Esto permite a los comensales elegir entre diferentes opciones y disfrutar de platos tradicionales preparados con los mejores ingredientes. En definitiva, Taberna La Daniela es el lugar perfecto para aquellos que buscan una experiencia culinaria única en Madrid, en un ambiente cálido y acogedor que les hará sentir como en casa.

91******30

11. Casa Nicasio

★ ★ ★ ★ ★ 4.0/5

C. de la Unión, 10

Restaurante
Restaurante de comida madrileña
Mesón

¿Por qué los elegimos?

Casa Nicasio es un restaurante acogedor ubicado en Madrid, que ofrece una amplia variedad de tapas y vermú. Este restaurante se especializa en comida madrileña, lo que lo convierte en una excelente opción para aquellos que quieren probar platos típicos de la región. Además, su ambiente cálido y hogareño lo convierte en un lugar ideal para disfrutar de una cena en familia o con amigos.

Con más de 30 años de experiencia, Casa Nicasio se ha consolidado como uno de los mesones más populares de la zona. Su personal altamente capacitado y amable, brinda un servicio excepcional y se asegura de que cada cliente se sienta bienvenido. En resumen, si buscas un lugar donde disfrutar de la auténtica comida madrileña en un ambiente acogedor, no dudes en visitar Casa Nicasio.

91******01

12. La Rayúa Gran Vía

★ ★ ★ ★ ★ 4.3/5

C. de la Luna, 3

Restaurante de comida madrileña
Restaurante de cocina castellana
Restaurante

¿Por qué los elegimos?

La Rayúa Gran Vía es una taberna acogedora en el corazón de Madrid que ofrece cocina típica local con un estilo moderno. Este restaurante es conocido por sus desayunos diarios de migas, tostadas y bocatines. Además, se especializan en el cocido madrileño hecho en puchero de barro, carnes, pescados a la brasa y mucho más. Los comensales disfrutan de una experiencia culinaria auténtica mientras se relajan en un ambiente agradable.

Los servicios que ofrece La Rayúa Gran Vía incluyen un restaurante de comida madrileña y cocina castellana. Este lugar es perfecto para aquellos que buscan una experiencia gastronómica típica de Madrid. La decoración moderna y la comida tradicional hacen de este lugar una visita obligada en la ciudad. Los comensales pueden disfrutar de una amplia variedad de platos y bebidas mientras se sumergen en la cultura culinaria local. En definitiva, La Rayúa Gran Vía es una opción ideal para aquellos que buscan una experiencia auténtica en Madrid.

91******34

13. La Gran Tasca

★ ★ ★ ★ ★ 4.4/5

Calle de Sta Engracia, 161

Restaurante de cocina castellana
Restaurante de comida madrileña
Restaurante de cocina española

¿Por qué los elegimos?

La Gran Tasca es un restaurante de cocina castellana que se especializa en la comida madrileña. Fundado en 1943, este establecimiento se ha convertido en un referente culinario de la ciudad gracias a la calidad de sus platos y a su ambiente acogedor y tradicional.

Con una amplia variedad de opciones en su menú, que incluye desde entrantes hasta postres, La Gran Tasca ofrece una experiencia gastronómica completa para sus clientes. Además, su decoración típica española y su excelente servicio hacen que este lugar sea ideal para disfrutar de una cena en familia o con amigos. Si estás buscando un restaurante de cocina española auténtica en Madrid, La Gran Tasca es sin duda una excelente opción.

65******77

14. La Cruzada, Taberna Madrileña

★ ★ ★ ★ ★ 4.4/5

Pl. de Gabriel Miró, 7

Restaurante de comida madrileña
Restaurante
Restaurante de cocina española
Restaurante especializado en tapas
Taberna

¿Por qué los elegimos?

La Cruzada, Taberna Madrileña es un establecimiento longevo que se ha especializado en ofrecer lo mejor de la gastronomía madrileña. Con una amplia variedad de servicios, este restaurante se ha ganado la reputación de ser un lugar de referencia para aquellos que buscan disfrutar de la cocina española en un ambiente acogedor y auténtico.

Además de ser un restaurante de comida madrileña, La Cruzada también se presenta como un restaurante especializado en tapas y una taberna tradicional. Con un ambiente rústico y una decoración típica de las tabernas españolas, este lugar es ideal para compartir una comida o una cena con amigos o familiares. En definitiva, La Cruzada, Taberna Madrileña es un lugar en el que disfrutar de la buena gastronomía y la tradición del tapeo en un ambiente auténtico y acogedor.

91******90

15. Nuevo Horno de Santa Teresa

★ ★ ★ ★ ★ 4.7/5

Calle de Sta. Teresa, 8

Restaurante
Restaurante de comida madrileña

¿Por qué los elegimos?

Nuevo Horno de Santa Teresa es un restaurante acogedor que se especializa en la preparación de cocido madrileño. Ubicado en un mesón, este lugar ofrece una experiencia auténtica de comida madrileña, donde los comensales pueden disfrutar de platos deliciosos en un ambiente rústico y acogedor.

Con un menú variado, los clientes pueden elegir entre diferentes opciones de platos típicos de Madrid, todos preparados con ingredientes frescos y de alta calidad. Además del cocido madrileño, Nuevo Horno de Santa Teresa es un restaurante de comida madrileña que ofrece una amplia selección de platos y bebidas para satisfacer a todos los gustos. Ya sea que estés buscando una cena romántica o una comida en familia, este lugar es perfecto para disfrutar de una experiencia gastronómica inolvidable en Madrid.

91******15

16. Restaurante Casa Pello

★ ★ ★ ★ ★ 3.9/5

Av. de Alberto de Alcocer, 49

Restaurante
Restaurante mediterráneo

¿Por qué los elegimos?

Restaurante Casa Pello es un establecimiento de comida que ofrece una experiencia gastronómica única a sus clientes. Especializados en el cocido madrileño, los comensales pueden disfrutar de este plato tradicional en un ambiente acogedor y cálido. Además, la empresa ofrece servicios de restaurante mediterráneo para aquellos que buscan opciones más variadas.

Con una atención al detalle y una cocina de alta calidad, Restaurante Casa Pello garantiza una experiencia culinaria inolvidable para todos sus clientes. Ya sea para una comida de negocios, una cena romántica o simplemente para pasar un rato agradable con amigos, este restaurante es la elección perfecta. En definitiva, es el lugar ideal para disfrutar de la buena comida y el buen ambiente en la ciudad.

91******25

17. Casa Jacinto

★ ★ ★ ★ ★ 4.4/5

C. del Reloj, 20

Restaurante
Parrilla
Restaurante de cocina española
Mesón

¿Por qué los elegimos?

Casa Jacinto es un restaurante que ofrece cocina tradicional española y se encuentra en una ubicación privilegiada. Entre los servicios que ofrece la empresa se encuentran: Restaurante, Parrilla, Restaurante de cocina española y Mesón. Su cocina es auténtica y utiliza ingredientes frescos y de la más alta calidad para ofrecer a sus clientes un sabor inigualable.

El ambiente de Casa Jacinto es cálido y acogedor, lo que lo hace el lugar perfecto para disfrutar de una comida en familia o con amigos. Además, su personal altamente capacitado garantiza un servicio excepcional y un trato amable a cada uno de sus clientes. Ya sea que busque una cena elegante o una parrillada informal con amigos, Casa Jacinto es el lugar ideal para satisfacer sus necesidades culinarias.

66******10

18. Cocidos en barro

★ ★ ★ ★ ★ 4.9/5

C. de Alcalá, 579

Bar restaurante

¿Por qué los elegimos?

Cocidos en barro es un bar restaurante que ofrece una deliciosa experiencia gastronómica para aquellos amantes del cocido madrileño. Con ingredientes nacionales de primera calidad, este plato es cocido a fuego lento en barro para garantizar el sabor y la textura perfecta. Este local se encuentra abierto de lunes a domingo, pero se recomienda hacer una reserva previa de al menos un día (mejor dos) ya que el lugar es pequeño y se llena rápidamente.

Además, Cocidos en barro ofrece la opción de llevar este plato a casa para disfrutarlo en familia. Los clientes pueden llamar por teléfono para hacer su reserva y resolver cualquier duda que puedan tener. Con reseñas positivas que avalan su calidad, este lugar es una visita obligada para aquellos que buscan una auténtica experiencia culinaria madrileña. ¡No dudes en visitar Cocidos en barro para probar uno de los mejores cocidos de la ciudad!

91******67

19. Cocido Madrileño, ( Resevas 48 horas antes, solo encargo) )

★ ★ ★ ★ ★ 4.5/5

C. de Fernando el Católico, 31

Restaurante

¿Por qué los elegimos?

Cocido Madrileño es un restaurante especializado en la preparación del tradicional cocido madrileño. La empresa requiere que las reservas se hagan 48 horas antes y solo se aceptan encargos. Esto permite que los clientes puedan disfrutar de un cocido recién hecho y de alta calidad.

El restaurante ofrece un ambiente acogedor y familiar, con un servicio atento y amable. Los clientes pueden disfrutar de una experiencia gastronómica única, degustando el exquisito cocido madrileño, elaborado con los mejores ingredientes frescos y de temporada. Cocido Madrileño es el lugar perfecto para aquellos que desean disfrutar de una comida tradicional y sabrosa en un ambiente cálido y acogedor.

Los 19 mejores cocidos madrileños de Madrid

1. La Bola

¿Por qué los elegimos?

2. Cruz Blanca de Vallecas

¿Por qué los elegimos?

3. Malacatín

¿Por qué los elegimos?

4. Restaurante Los Galayos

¿Por qué los elegimos?

5. Casa Ciriaco

¿Por qué los elegimos?

6. Casa Carola

¿Por qué los elegimos?

7. Lhardy Restaurante

¿Por qué los elegimos?

8. La daniela

¿Por qué los elegimos?

9. Restaurante Asador Puerta Bisagra

¿Por qué los elegimos?

10. Taberna La Daniela

¿Por qué los elegimos?

11. Casa Nicasio

¿Por qué los elegimos?

12. La Rayúa Gran Vía

¿Por qué los elegimos?

13. La Gran Tasca

¿Por qué los elegimos?

14. La Cruzada, Taberna Madrileña

¿Por qué los elegimos?

15. Nuevo Horno de Santa Teresa

¿Por qué los elegimos?

16. Restaurante Casa Pello

¿Por qué los elegimos?

17. Casa Jacinto

¿Por qué los elegimos?

18. Cocidos en barro

¿Por qué los elegimos?

19. Cocido Madrileño, ( Resevas 48 horas antes, solo encargo) )

¿Por qué los elegimos?

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